宮中献上品 芦ノ湖産公魚(わかさぎ)冷凍(250g×2袋)×1箱 合計500g
¥2,250
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宮中献上品 芦ノ湖産公魚(わかさぎ)冷凍(250g×2袋)合計500g を1箱 でお送りします。
クロネコヤマトクール宅急便冷凍80サイズです。
複数個をご用命の場合は2箱セット、3箱セットがお得です。
同梱の場合、3箱セットまでサイズアップせずクール80サイズでお送りできます。
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・原材料名:わかさぎ(芦ノ湖産)
・内容量:250g×2袋
・商品形態:冷凍
・賞味期限:商品到着後2日以内
・保存方法:冷凍(-20度以下)で1ヶ月
解凍後はその日に調理してください。
・販売者:芦之湖漁業協同組合
芦ノ湖の公魚(わかさぎ)は、1918年(大正7年)に霞ヶ浦から移植されてから現在に至るまで、大切に保護育成されてまいりました。
毎年10月1日に公魚刺網漁が解禁されます。その初漁の公魚を箱根神社に奉納し、宮中に献上されているもので、芦ノ湖産のわかさぎは、いつしか「公魚」と書かれるようになりました。また、1985年(昭和60年)より「かながわの名産百選」にも選ばれました。2009年(平成21年)には「箱根町の魚」に制定され、箱根の特産品の一つとなっています。また、2024年(令和7年)12月にかながわブランドに登録されました。
朝獲れのわかさぎを250gづつ真空包装し、―30℃で急速冷凍・保存していますので鮮度は抜群。
美しい山々と清涼な湖が育てたわかさぎを、フライや天ぷら、から揚げ等でお召し上がりください。
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